Biscuit al limone:
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 40 ml olio di semi
- 130 gr farina 00
- 8 gr lievito per dolci
- 1 buccia di limone
Frosting al pistacchio:
- 100 gr cioccolato bianco
- 20 gr burro
- 120 ml latte
- 100 gr pistacchi
- 100 gr zucchero
- 400 gr mascarpone
Pistacchi sabbiati:
- 50 gr pistacchi
- 50 gr zucchero
- 20 ml acqua
- Mezza buccia di limone
Preparazione:
fra_gira passione cucina 