Ingredienti mozzarelle in carrozza

Porzione per 6 mozzarelle

• 12 fette pane in cassetta senza bordo
• 12 fette prosciutto cotto
• 24 fette scamorza
• Latte q.b.
• Farina q.b.
• 3 uova
• Pangrattato q.b.
• Olio di semi per frittura